Ingredientes: – 10-12 pimientos del piquillo – 250 gramos de atún en conserva – Una cebolla – Aceite de oliva virgen Para la bechamel (opcional): – 250 ml. de leche vegetal – 20 gramos de aceite de oliva – 20 gramos de harina integral – Sal – Pimienta molida – Nuez moscada Preparación: Leer más…
Ingredientes: 2 muslos de pavo (unos 800gr con hueso) 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/2 calabacín mediano Para la salsa: Zumo de 1 limón 2 cucharadas soperas de salsa de soja baja en sal 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Eneldo Perejil 2 Leer más…
Ingredientes: 250gr de arroz integral *El Granero Integral 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 4 champiñones 100gr de seitán *El Granero Integral Salsa de soja *El Granero Integral 500gr de caldo vegetal Aceite de oliva Preparación del arroz basmati con verduras y seitán: Cortar en juliana Leer más…
Ingredientes: 250gr Cuscús integral *El Granero Integral 250ml Agua 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 3 champiñones grandes 2 zanahorias medianas Puñado de pasas Aceite de oliva Sal Curry Preparación del Cuscús con verduras y pasas: Depositar el cuscús en una fuente llana. Calentar el agua con un poco de Leer más…
Sí, para qué comer proteínas por la noche, la respuesta es: si estás interesado en adelgazar, en reducir grasas o en llevar una vida saludable. En el anterior artículo hablamos de la importancia de los ritmos biológicos en la alimentación. Piensa que si no eres deportista (es decir, practicas Leer más…
¿Influye el tipo de comida que como? ¿Importa a qué hora tomo un alimento? ¿Qué tienen que ver los ritmos biológicos con la nutrición? Estas son preguntas que contestaremos a lo largo de este artículo. Para empezar distinguiremos los distintos tipos de ritmos: Circadianos: cada 24horas aproximadamente, por ejemplo ciclo Leer más…