Arroz con verduras y seitán al wok

Ingredientes: 250gr de arroz integral *El Granero Integral 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 4 champiñones 100gr de seitán *El Granero Integral Salsa de soja *El Granero Integral 500gr de caldo vegetal Aceite de oliva Preparación del arroz basmati con verduras y seitán: Cortar en juliana … Continuar leyendo

Cuscús con verduras y pasas

Ingredientes: 250gr Cuscús integral *El Granero Integral 250ml Agua 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 3 champiñones grandes 2 zanahorias medianas Puñado de pasas Aceite de oliva Sal Curry Preparación del Cuscús con verduras y pasas: Depositar el cuscús en una fuente llana. Calentar el agua con un poco de … Continuar leyendo

¿Para qué comer proteínas por la noche?

Sí, para qué comer proteínas por la noche, la respuesta es: si estás interesado en adelgazar, en reducir grasas o en llevar una vida saludable.   En el anterior artículo hablamos de la importancia de los ritmos biológicos en la alimentación. Piensa que si no eres deportista (es decir, practicas … Continuar leyendo

Nutrición y ritmos biológicos

¿Influye el tipo de comida que como? ¿Importa a qué hora tomo un alimento? ¿Qué tienen que ver los ritmos biológicos con la nutrición? Estas son preguntas que contestaremos a lo largo de este artículo. Para empezar distinguiremos los distintos tipos de ritmos: Circadianos: cada 24horas aproximadamente,  por ejemplo ciclo … Continuar leyendo